Category: Food

Hello to you :)

We’re really excited to see what you do with it. This private post is here to show you what your posts will look like and to give you a few tips on getting started. Feel free to edit it, delete it or keep it saved as a…

By pietroere

親鶏ミンチの親子丼

親鶏ミンチ 100g酢 20ccみりん 10cc玉ねぎ麹 適量たまねぎ 半個生卵 1こ

By senzafine

親鳥ミンチのカレー

親鳥100gをフードプロセッサーでミンチにたまたま余ってた鶏のささみを少々玉ねぎ1/2玉ねぎ麹 大さじ半分しょうゆ20ccきざみ生姜大さじ1杯片栗粉小さじ1杯カレー粉 小さじ半分くらい

By senzafine

親子丼

鶏もも肉 100g玉ねぎ 1/4個酢 20cみりん 10cc玉ねぎ麹 大さじ1/2しょうゆ 25cc生卵 1こ生姜みじん切り 少々

By senzafine

鶏ハラミの味醂酢和え

鶏ハラミ酢 10cc味醂 10cc醤油 20ccきざみネギ 適量きざみ生姜 適量 鶏ハラミをフライパンで焼いて火が通ったら、醤油+酢+味醂+片栗粉と適量の水を溶いたものを入れ、ねっとりしたら火を止めて出来上がり!…

By senzafine

ポークカレー

玉ねぎ 1/4こ豚バラブロック 70g酢 25gみりん 10g玉ねぎ麹 適量カレー粉 適量片栗粉 適量 ごはんは18穀米…

By senzafine

親鳥ミンチカレー

玉ねぎ 1/4こ親鳥ミンチ 100g酢 25gみりん 10g玉ねぎ麹 適量カレー粉 適量片栗粉 適量 米は玄米…

By senzafine

失敗ハンバーグ

牛豚合い挽き 300gたまご 1こ玉ねぎ 大1こ生姜こしょう塩 3g牛乳 牛乳が多すぎたか、フードプロセッサでの刻みが荒削り過ぎたのが原因でフライパン上でひっくり返すとき、崩壊。…

By senzafine

祝蕾の豚とエリンギのバターソテー

祝蕾 1個豚角切りを薄切りに 170gエリンギ 大1個バター 1キューブ塩2gマジックソルト1g

By senzafine

肉にゃんこ飯

鶏のひき肉100g玄米ごはん味噌汁刻み生姜わかめ(天草産)ごまをすってかけていただいた。

By senzafine

鶏レバーon the 野菜炒め

小松菜ともやしを炒め、少量の白魚、最後にレバーをいれて加熱。醤油とコショウと塩で味付け。

By senzafine